Минтай, запечённый в духовке с горчицей и сметаной. Смесь двух видов горчицы, сметаны и специй делают рыбу очень ароматной и нежной, буквально тающей во рту. Рыбу промойте под проточной водой, удалите плавники и тёмную плёнку из внутренней полости.
Филе минтая со сметаной и овощами в духовке
Минтай — это не жирная рыба и его чаще всего жарят. Предлагаю другой вариант, который разнообразит ваш ужин, а именно — использовать духовку. Чтобы рыба получилась сочной, ей необходима заливка.
Любовь Сазонова. Минтай в духовке под сметанным соусом с овощами. Простой, быстрый и очень вкусный рецепт.
Один из рецептов вкусного минтая в духовке : приготовим запеченную рыбу в сметане и майонезе. Нежная, сочная и ароматная - с любым гарниром на ваш выбор. Очень рекомендую попробовать! Перед тем как приготовить минтай в духовке , его нужно обязательно разморозить, почистить, выпотрошить и разделать.